Baharatlı çıtır tavuk tarifi, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle damaklarda iz bırakacak enfes bir lezzet. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu pratik tarife bayılacaksınız.
Cevat'ın Tarifi:
Baharatlı Çıtır Tavuk Tarifi
17 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Baharatlı Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Baharatlı Çıtır Tavuk İçin:
- 400gramtavuk göğsü(doğranmış)
- 1yemek kaşığımayonez
- 1tatlı kaşığıyoğurt
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıpul biber
Bulamak İçin:
- 1su bardağıun
Kızartmak İçin:
- 2su bardağısıvı yağ
Baharatlı Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Tavukları yağa atmadan önce yağın gerçekten kızgın olduğundan emin olun.
Baharatlı Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baharatlı çıtır tavuk için öncelikle tavuk göğsünü doğrayın. Üzerine bastırarak hafifçe yumuşatın.
- Bir kapta baharatlar, mayonez ve yoğurdu karıştırın. Tavukları bu sosla iyice harmanlayın. En az 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen tavukları un karışımına bulayın.
- Tavukları kızgın yağda, dışı altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın.
- Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın. Sıcak servis edin. Baharatlı çıtır tavuk hazır! Afiyet olsun.
Baharatlı Çıtır Tavuk Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Baharatlı Çıtır Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0