Sunumuyla enfes lezzetiyle tam bir klasik o! Karşınızda ayva tatlısı tarifi. Özellikle sonbahar - kış mevsimi geldiğinde tezgahlarda kendini gösteren ayvaları kullanabileceğiniz en güzel tariflerden biri ayva tatlısı tarifi. Üzerine de kaymak kondu mu değmeyin keyfinize. O zaman tarifimize buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. 
Mevsimin En Güzeli:
Ayva Tatlısı Tarifi
19 Şubat 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetayva
- 10adetceviz içi
- 1adetçubuk tarçın
- 10adetkaranfil
- 1 - 1,5su bardağıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Çekirdekleri havanda ezersek daha renkli oluyor.
Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvaları uzunlamasına ikiye bölüp kabuklarını soyuyor, çekirdekli kısmı çıkarıyoruz. Kararması için limonlu su bulunan kaba koyuyoruz. Bütün ayvaları bu şekilde ayıkladıktan sonra ayvanın çekirdeğini atmıyoruz.
- Bir tülbentin içine ayvanın çekirdeği, bir adet çubuk tarçın ve 10 adet karanfil koyup geniş bir tavaya yaygın bir şekilde koyup üzerine limonlu sudan çıkarıp yıkadığımız ayvaları diziyoruz.
- Orta boşluğuna yarım ceviz koyup üzerine bir tatlı kaşığı toz şeker döküyoruz. Ayvanın kenarlarına da yine toz şeker döküp bir su bardağı su koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
- Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdanı zorlanmadan ayvaya batıyorsa pişmiş oluyor. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyunca üzerine kaymak koyup kaymağın üzerinede 4-5 adet Antep fıstığı batırıp afiyetle tüketiyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
1