Dışı hafif kızarmış, içi akışkan kırmızı toz biberli omlet… Altında sarımsak, zeytinyağı ve birkaç damla limonla ezilmiş ipeksi avokado… Her lokmada önce yumuşacık bir dokunuş olarak kahvaltı sofralarına gelecek.
Kahvaltıya Birebir:
Avokado Ezmesi Eşliğinde Yumurta Tarifi
30 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Avokado Ezmesi Eşliğinde Omlet Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Avokado Ezmesi Eşliğinde Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet olgunavokado
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2adetlimonun suyu
- 2çay kaşığı ucutuz
- 1çay kaşığı ucukarabiber
- 1çay kaşığısumak
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıçörek otu
- 1kibrit kutusu kadarbeyaz peynir
- 2adetyeşil zeytin
- 1/2adetsalatalık
- 1dilimtam buğday ekmeği
Avokado Ezmesi Eşliğinde Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Avokado ezmesi eşliğinde omlet için avokadoyu uzunlamasına ortadan ikiye keselim. Çekirdeğini ayıralım ve kaşıkla kabuğundan ayıralım. Sarımsağı avokadonun içine ezelim.
- Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edelim. Tuz ve baharatları da ekleyelim, çatalla iyice ezelim.
- Küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını alalım ve ısındığına emin olduktan sonra toz biberi ilave edelim.
- Yumurtayı tavaya kıralım. Tuzunu ilave edelim ve omleti avokadonun üzerine ikiye katlayarak yerleştirelim.
- Salatalığın kabuğunu soyalım ve uzunlamasına ikiye bölelim ve omletin her iki yanına alalım. Peyniri ve zeytini de tabağımıza ilave edelim.
- Son olarak çörek otunu avokado ezmesinin üzerine serpiştirelim. Kahvaltı tabağımız hazır. Afiyet olsun.
Avokado Ezmesi Eşliğinde Yumurta Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Avokado Ezmesi Eşliğinde Yumurta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0