Şık Sunumuyla:

Kakaolu Çilekli Tart Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

MEYVELİ TATLI TARİFLERİ

06 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

İncecik kakaolu bir tart, üzerinde nefis bir krema, yetmedi bir de çilek olursa lezzet olarak ortaya çıkan sonuç muhteşem ötesi! Görüntüsü ile göz dolduran, lezzeti ile mideye şölen yaratan bu tatlı tarifini denemek için sabırsızlanacaksınız. Haydi sizi bir an önce kakaolu çilekli tart tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kakaolu Çilekli Tart Tarifi İçin Malzemeler

Tart Hamuru İçin:

125gramsoğuk tereyağı
1çay bardağıpudra şekeri
1adetyumurta
2su bardağıun
2yemek kaşığıkakao
1paketvanilin
1-2yemek kaşığısoğuk su(gerekirse ekleyin)

Krema İçin:

500mililitresüt
2çay bardağışeker
2adetyumurta sarısı
2yemek kaşığınişasta
2yemek kaşığıtereyağı
1paketvanilya
1kutukrema

Kakaolu Çilekli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Tart hamurunu hazırlamak için un ve tereyağını bir kaba alın ve parmak uçlarınızla kırıntılar oluşturun.
Yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilini ekleyin. Malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun. Gerekirse birkaç kaşık soğuk su ekleyin ve hamuru yarım saat kadar buzdolabında bekletin.
Kremayı hazırlamak için süt ve şekeri bir kaseye alıp kaynama noktasına getirin.
Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve nişastayı karıştırın. İçine kaynayan sütten biraz ilave edip hızlıca karıştırın ve bu karışımı süte azar azar ilave edin.
Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içine vanilya ve tereyağı ekleyip karıştırın, ardından üzerini streçleyip soğumaya bırakın.
Tart hamurunu buzdolabından alın ve merdane ile incecik açın. Kalıbınızdan biraz büyük açın ki kenarları da kaplansın.
Hamuru tart kalıbına yerleştirin ve kabarmaması için çatalla delikler yapın. Hamur fazlalıklarından da kurabiye kalıbı ile çiçek veya arzu ettiğiniz şekiller yapıp üzerini süslemek için kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
Sıvı kremayı uygun bir kapta koyu bir kıvam alana kadar çırpın ve pişirdiğiniz muhallebi kreması ile karıştırın.
Pişen tartı fırından aldıktan sonra soğuması için bir kenara bırakın, ardından kalıptan alın ve iç kısmını krema ile doldurup arzu ettiğiniz şekilde çilek dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun.