Ana yemek yerine bile tüketebileceğiniz nefis bir pilav tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Acem pilavı tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz çok doyurucu bir pilav hazırlayacaksınız.
Mutfağınıza Konuk Oluyoruz:
Acem Pilavı Tarifi
10 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Acem Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramkuşbaşı dana eti
- 2su bardağıpirinç
- 2su bardağısu
- 2adethavuç
- 1adetkuru soğan
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Acem Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle etlerimizi yıkayıp doğruyoruz ve haşlıyoruz. Haşlanmış et suyunu pilav için kullanalım.
- Pirincimizi yıkayıp bir saat suda bekletelim.
- Havuçlarımızı ve soğanlarımızı ince şerit halinde doğrayalım.
- Bir tencereye sıvı yağımızı ekleyelim. Sırasıyla önce havuçları sonra soğanları ilave edip bir miktar kavuralım.
- Pirincimizi ilave edip baharatımızı, tuzu ve 2 su bardağı sıcak suyu ekleyelim. Karıştırıp kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pilavımızı pişirelim.
- Altını kapatalım. Etlerimizi bir miktar sıvı yağ biraz karabiber ve tuzla 5-10 dakika kavurup pilavımızın üzerine ilave edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0