2026 Ramazan Pidesi Fiyatı Ne Kadar?

Ramazan ayı geldiğinde sofraların baş tacı olan lezzetlerin ilki hiç şüphesiz ramazan pidesi oluyor. Türkiye’nin dört bir yanında evlerde ve fırınlarda iftar sofralarını bekleyen pidelerin fiyatı ise bu yıl da merak ediliyordu. 2026 yılı Ramazan pidesi fiyatları, özellikle il ve gramajlara göre farklılık gösterebilecek şekilde belirlenmeye başladı.

İçindekiler

• İstanbul'da 2026 ramazan pidesi fiyatı ne kadar?

Orijinal Ramazan Pidesi Tarifi

• Bu yılın başında yapılan açıklamalarda, Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun belirlediği azami fiyat tarifesine göre İstanbul’da 250 gramlık ramazan pidesi yaklaşık 25 TL civarında satışa sunulacak.
•  Bu fiyat, kilogram bazında sabitlenen azami fiyat tarifesinin bir yansıması olarak açıklandı.
• Büyükşehirlerdeki pidelerin gramaj ve fiyat tarifinin netleşmesi bekleniyor; ancak ilk gelen bilgiler İstanbul gibi büyük kentlerde de tüketicilerin ramazan pidesine bu rakamlar civarında ulaşacağı yönünde.

• Ankara'da 2026 ramazan pidesi fiyatı ne kadar?

Tam Ölçülü Ramazan Pidesi Tarifi

• 2026 yılı Ramazan pidesi Türkiye genelinde kilogramı azami 100 TL olarak belirlenen çerçevede değerlendirilirken, buna göre Ankara’da da 250 gramlık Ramazan pidesi yaklaşık 25 TL civarında tüketiciye sunulacak.
• Ankara’da henüz tüm gramaj ve çeşitler için resmi tarifeler netleşmemiş olsa da, büyük şehir fiyatlarının bu çerçevede oluşturulacağı ve farklı çeşitler için ilave maliyetlerin fiyata yansıyabileceği belirtiliyor.

• Evde ramazan pidesi nasıl yapılır?

Ramazan Pidesi Tarifi

Fırından ramazan pidesi almak yerine, evinizde de ramazan pidesi hazırlayabilir, iftar ve sahur sofralarında tüketebilirsiniz. İşte evde gerçek Ramazan pidesi tarifi:

Malzemeler

• 3,5 su bardağı un

• 1,5 su bardağı ılık su

• 6 gram yaş maya (veya eşdeğer kuru maya)

• 1 silme tatlı kaşığı tuz

• Üst için: 1 adet yumurta sarısı, susam ve çörek otu

• (Opsiyonel) Yoğurt ve zeytinyağı karışımı

Nasıl yapılır?

1. Ev yapımı ramazan pidesi için önce derin bir kaba ılık suyu alın, içine mayayı ekleyip karıştırın ve birkaç dakika bekleyin.

2. Unu ayrı bir kaba alıp ortasını çukur hâle getirin, mayalı suyu yavaşça una yedirin.

3. Tuz ilave edip hamuru yoğurmaya başlayın; en az 10 dakika boyunca güzelce elastik bir hamur elde edin.

4. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve üstünü örtüp oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat mayalanmaya bırakın.

5. Mayalanan hamuru tezgâha alıp tabak büyüklüğünde açın, kenarlarından elinizle bastırarak tipik Ramazan pidesi şekli verin.

6. Üstüne yumurta sarısı sürün ve susam ile çörek otu serpin.

7. Önceden ısıtılmış 230 °C fırında ilk 5 dakika pişirin, ardından 200 °C’ye düşürerek toplam yaklaşık 20 dakika pişirme ile sıcak sıcak servis edin. Ramazan pidesi hazır. Afiyet olsun!

Detaylı tarifi burada: Ramazan Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

• Ramazan pidesi fiyatı hakkında sıkça sorulan sorular

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi

• Ramazan pidesi fiyatları her ilde aynı mı?

  Hayır. Ramazan pidesi fiyatları Türkiye genelinde belirlenen azami kilogram fiyatına göre şekillense de, il ve ilçe bazında gramaj ve satış fiyatları değişiklik gösterebilir. Bu nedenle şehirden şehre küçük farklar görülmesi normaldir.

• Ramazan pidesinin gramajı bu yıl değişti mi?

  Ramazan pidesi genellikle 250 gram üzerinden satılsa da bazı fırınlarda farklı gramaj seçenekleri sunulabiliyor. Fiyatlar da bu gramajlara göre yeniden hesaplanıyor.

• Fırınlar Ramazan pidesini kaça kadar satabilir?

  Ramazan pidesi için belirlenen fiyatlar azami satış fiyatıdır. Fırınlar bu fiyatın üzerinde satış yapamaz; ancak daha düşük fiyattan satmaları mümkündür.

• Evde yapılan Ramazan pidesi daha ekonomik olur mu?

  Evde ramazan pidesi yapmak, kullanılan malzemelere bağlı olarak uzun vadede daha ekonomik olabilir. Özellikle kalabalık sofralarda ev yapımı pide, hem maliyet hem de tazelik açısından avantaj sağlar.

• Ramazan pidesi her gün taze mi üretilir?

  Evet. Ramazan ayında fırınlarda ramazan pidesi genellikle her gün taze olarak, iftar saatine yakın zamanlarda üretilir ve satışa sunulur.