Ne desek az, ne söylesek boş bu lezzet karşısında. Size sosundan mı söz edelim, yoksa patatesler için kullandığımız baharat karışımından mı bilemedim ama yapınca bana hak siz de hak vereceksiniz, yok böyle bir ikili Kendi başlarına bile muazzam bir tat sunan cheddar sosumuz ve fırında patatesimiz bir araya gelince işler başka bir boyuta taşınıyor ve izlemesi bile keyifli hale geliyor.
Fırında Patates için Malzemeler:
• Dilediğiniz kadar patates
• Biberiye
• Tuz
• Zeytinyağı
• Sebze Çeşnisi
• Sarımsak
• Kekik
Cheddar Sos için Malzemeler:
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1/2 tatlı kaşığı un
• Yarım bardak süt
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 100 gram Cheddar Peyniri
Olsa da yesek dedirten tarifimizin yapılışı: Her hafta yayınladığımız tarif videolarımızdan haberdar olmak ve bize önerilerde bulunmak için YouTube kanalımıza buradan abone olabilirsiniz.
Patatesleri elma dilim halinde doğradıktan sonra derin bir kaba alıyor ve sırasıyla sarımsak, biberiye, zeytinyağı, sebze çeşnisi, kekik ve tuz ekliyor iyice bu karışımı patateslerle buluşturuyoruz. Ardından tepsiye aldığımız patateslerin üzerine biraz daha sebze çeşnisi ekledikten sonra 40 dakika fırında pişiyorsunuz. Sıra geldi cheddar sosuna. Cheddar sosu için orta derecede ısıtılan derin bir tencere ya da cezveye önce tereyağ ardından un ve süt, en son olarak hardal ve cheddar peyniri koyuyor kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Devamı videomuzda
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Yorumlar
0