Daha Önce Hiçbiriniz Denemediniz: Maydanoz Aslında Nasıl Doğranır?

Favorilerime
Ekle

Mutfak hayatın bir yansıması aslında! İyi kötü yaşamak, iyi kötü yemek yapmakla eşdeğer. Her alanda olduğu gibi mutfakta da olabildiğine başarılı, olabildiğine pratik olmak gerek.

Tam da bunun için pratik bilgiler var.

Bugün bir pratik bilgiyle daha beraberiz: Maydanoz nasıl doğranır?

İlk önce bilinen ve yanlış olduğunu düşündüğümüz yöntemden başlayalım.

Şu ana kadar maydanozu yıkadıktan sonra direkt kesme tahtasına alıyor...

Tabiri caizse bodoslama doğramaya başlıyor ve...

Islak maydanozları dilediğimiz incelikte kesemiyor, birçoğunun bıçağa yapışmasına sebep oluyorduk, bu yanlış

Doğru yöntem: İlk olarak yıkadığımız maydanozları havlunun üstüne seriyoruz...

Ardından havluyu katlamaya başlıyoruz...

Mendil kıvamına gelinceye kadar katlıyoruz...

10 dakika sonra maydanozları kesme tahtasına serpiyoruz...

Doğramaya başlıyoruz...

Doğramaya devam ediyoruz...

Ve kurumuş maydanozları, kısa bir sürede dilediğimiz incelikte kolaylıkla doğruyoruz.

Daha detaylı bilgi edinmek isteyenleri videoya alalım



Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!

Yorumlar

4

Meryem Uzun21 Mart 2016 11:50
Birakin habu isleri yaaaa maydonozu yikadiktan sonra havlu koyunca o havlunun tozu yapismiyomu ona sanki islakken kesilmiyo bu maydonoz alti ustu maydonoz yani odun parcasi degil
Yanıtla
Coskun Yilmazel11 Mart 2016 11:17
Tesekkür ederim hersey hakkinda bilgi alabiliyorum
Yanıtla
ali25 Eylül 2015 8:55
koptum ya :) la ben duştan sonra kendimi kurulamıyorum maydonozumu kurulayacam
Yanıtla
Meryem Uzun 21 Mart 2016 11:51
Yanıtla
:) :) bencede
Bahar Özbek 26 Mart 2016 10:56
Yanıtla
:D ajajja
reyhan30 Nisan 2015 11:23
bilgiler icin cok teşekkür edrim güzel fikir ama ben hep bunu yapıyorum daha da bimek ögrenmek isterim saygılar
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?