Başlangıçların Güzeli:

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi

Name: Zerdeçallı Nohut Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Mutfaklarımızın favori malzemelerinden nohut, zerdeçalla buluşup enfes bir çorbaya dönüşüyor! Haydi sizi zerdeçallı nohut çorbası tarifine alalım.

EDİTOR

🇲🇦

6 kişilik

15 dakika

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Et suyu yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz.

Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyuyoruz. Üzerine doğanmış soğanı ve küp şekeri ekleyip rengi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Haşlanmış nohutu ekleyip 1-2 tur çeviriyoruz. Sıcak olarak et suyunu da ekliyoruz.
Tuz ve zerdeçal koyarak 20 dakika kadar bu şekilde kaynamaya bırakıyoruz.
En son süt ekleyerek bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz. Blenderdan çekiyoruz. Üzerine çekilmiş karabiber koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?