Name: Yufkadan Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hamur açmadan pizza yapmanın en kolay yolu bu tariften geçiyor. Tabanında hazır yufka kullanılan yufkadan pizza yapacağınız en pratik tariflerden biri olacak.

Pizza hamuru hazırlamak, mayalanmasını beklemek zor geliyorsa bu pizza tarifini mutlaka deneyin. Lezzetinin gerçeğinden farkı da yok.

Yufkadan pizza için buyurun tarifin detaylarına...

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yufkadan Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Yufkadan pizza tabanı için:

3 adet yufka
1 çay bardağı su
1 kahve fincanı sıvı yağ

Yufkadan pizzanın sosu için:

2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı ketçap
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik

Yufkadan pizzanın üzeri için:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 kase sucuk
1 kase mısır
1 kase mantar
2-3 adet biber

Yufkadan Pizza Tarifinin Püf Noktası

Sosu yufkanın her yerine eşit şekilde sürerek tüm katmanların yumuşamasını sağlayın.

Yufkadan Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufkadan pizza için önce bir yufkayı fırın tepsinize yayın. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkaların her yerine eşit şekilde yayın.
Kalan 2 yufkayı aynı şekilde hazırlayın. Tepsinin kenarından taşan yufkaları üst üste dizerek düz bir zemin elde edin.
Pizza sosunun malzemelerini karıştırıp yufkanın her yerine sürün.
Kaşar peyniri rendesi ve diğer tüm malzemeleri güzelce pizzanın üstüne dizin.
Yufkadan pizzayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.