Etin yumuşak dokusu ile mantarın aromasının bir araya geldiği ana yemeğe ne dersiniz?
Kremalı mantarlı et, özel davetler ve aile yemeklerinde sofralara konuk olup pratik yapımıyla da vaktinizden fazla çalmayacak.
Dana eti, kültür mantarı, ve yoğun krema sosu, lezzetin anahtar kelimeleri desek yanılmış olmayız. Hazırlık aşamasında kullanılan baharatlar yemeğe derinlik katarken, doğru teknikle pişirildiğinde et âdeta ağızda dağılacak.
Malzemeler hazırsa, sizleri mutfağa buyur edelim.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kremalı Mantarlı Et Tarifi İçin Malzemeler
Kremalı Mantarlı Et Tarifinin Püf Noktası
Etinizi daha lezzetli hale getirmek isterseniz düdüklüye atmadan önce marine edip bir süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Marinasyonda zeytinyağı, taze kekik ve limon suyu kullanabilirsiniz. Krema sosuna ekleyeceğiniz çok az rendelenmiş muskat cevizi de yemeğe farklı aroma katacaktır.
Kremalı Mantarlı Et Tarifi Nasıl Yapılır?
Kremalı Mantarlı Et Tarifinin Pişirme Önerisi
Mantarı kavururken aşırı sıvı bırakmaması için yüksek ateşte pişirmeyi unutmayın. Mantar hızlı pişen bir sebzedir, çok fazla pişmemesi gerekir.
Kremalı Mantarlı Et Tarifinin Servis Önerisi
Kremalı mantarlı et, üzerinde ince kıyılmış maydanoz ve yanında çıtır kızarmış ekmek dilimleriyle servis edilebilir.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Tadı ve Dokusu Zirve: Kremalı Mantarlı Et Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!