Yılbaşı Sofralarına:

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Name: Yeşil Mercimek Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Yılbaşında sağlıklı beslenmekten vazgeçmek istemeyenler ve salata sevenler sofranızı hem şıklaştıracak hem de lezzetlendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Mutfak sizi bekliyor.

Özde Öz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek
6 adet kornişon turşu
1 adet kırmızı biber
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 adet taze soğan
1 adet domates
1 adet salatalık
1/2 adet nar
1/2 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limon suyu
1 tutam tuz

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimeği bol suda tuzla haşlayın.
Haşlanan mercimeğin suyunu süzün ve kenara alın.
Maydanoz, dereotu, soğan, kırmızı biber, kornişon, salatalık ve domatesi ufak ufak doğrayın.
Mercimeğin içine doğradığınız malzemeleri ve narı ekleyin ve karıştırın. Narın bir kısmını üzerini süslemek için ayırın.
Salataya limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ekleyip, karıştırın.
Sunum yapacağınız tabağa salatayı koyup, üzerini narla süsleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Yılbaşı Sofralarına: Yeşil Mercimek Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Kısmet Tunca 31 Aralık 2023 13:36

Tarifiniz için çok teşekkür ederim 🙏 ben de yaptım çok beğendim,emeğinize sağlık.nice senelere sağlık,huzur ve mutluluk la....
- Yemek.com 2 Ocak 2024 06:30
  
  Çok mutlu olduk, ellerinize sağlık!