KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri (kurabiyeleri kaplamak için)
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabında yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın.
- Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın.
- Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Malzemeleri iyice karıştırın.
- Kıvam alan hamuru en az 2 saat buzdolabında bekletin.
- Bekleyen hamuru çıkarıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve şekil verin.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın. Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Damak Çatlatanlarda Bugün: Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!