Name: Tavada Tavuk Pirzola
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk

Evinizde mangal tadında tavuk keyfi yapabileceğiniz bir tarif geldi. Evde pişirdiğiniz tavuklar kuruyorsa bu içi sulu sulu tavuk tarifini denemelisiniz. Sırrı marinasyonunda saklı.

Marinasyondan sonrası çok kolay. Alın tavaya, dakikalar içinde sofraya gelsin. Yanına patates salatası, pilav ya da salatayla şahane bir yemek tarifi...

Tavuk Pirzola , Airfryer'da Tavuk Pirzola , Tavuk Tarifleri , Farklı Tavuk Marinasyonları , Tavuk Eti Nasıl Marine Edilir?

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Tavada Tavuk Pirzola Kalorisi Ne Kadar: 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tavada Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

4 adet tavuk pirzola
1 adet sarımsak
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

Tavada Tavuk Pirzola Tarifinin Püf Noktası

Marinasyon işlemi için tarifte belirtilen malzemeleri kullanın ve tavukları bu karışımla kaplayarak buzdolabında en az 1 saat bekletin. Daha uzun süre bekletmek lezzeti artırabilir.

Tavada Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavada tavuk pirzola için bir kaba zeytinyağı, salça ve yoğurdu ekliyoruz.
Ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Tavukları sos ile marine ediyoruz. Buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.
Tavaya tavuk pirzolaları yerleştiriyoruz. Yüksek ateşte pişirip suyunu salınca kısığa alıp 40-45 dakika kadar pişiriyoruz. İki tarafını da ara ara ters çevirmeyi unutmayın.
Tavada tavuk pirzola tarifi hazır. Afiyet olsun...