Patlıcan Salatası Tarifi

Yaz Günleri İçin:

Patlıcan Salatası Tarifi

Yaz günlerinde yemek yapmak istemeyenlere kurtarıcı bir salata. Lezzeti de harika. Patlıcan salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy patlıcan
2 adet orta boy kapya biber
2 adet çarliston biber
1 adet orta boy soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1/2 adet limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke

Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan ve biberlerin çabuk soyulması için közlendikten sonra sıcakken poşetin içine koyabilirsiniz. Ilıkken kabuklarını rahatlıkla soyabilirsiniz.

Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcan ve biberler ister ocakta ister fırında közlenir.
Kabukları soyulur ve ince ince doğranır.
Soğan piyazlık doğranır.
Sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.
Sosu eklenip karıştırılır. Biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Yaz Günleri İçin: Patlıcan Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

SİZDEN GELENLER

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

SİZDEN GELENLER

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

Kokusuyla Evi Saran: Güveçte Tarçınlı Kaşık Keki

SİZDEN GELENLER

Kokusuyla Evi Saran: Güveçte Tarçınlı Kaşık Keki

Glutensizgiller