Name: Patatesli Omlet
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Bildiğiniz tüm patatesli yumurtaları unutun. Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak türden çok mu çok lezzetli bir omlet geliyor

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

2 kişilik

10 dakika

15 dakika

Patatesli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

Patatesli Omlet Tarifinin Püf Noktası

İçine peynir olarak damak tadınıza uygun olan her şeyi ekleyebilirsiniz. Ayrıca acı sevenler yumurta karıştırma aşamasında pul biber ekleyebilir.

Öncelikle mor soğanımızı ve patatesimizi küp küp doğrayalım.
Geniş bir tavaya bolca zeytinyağı gezdirip, orta ateşte öce soğanları bir tur çevirip ardından patatesleri atalım.
Tavada patates ve soğan pişerken küçük bir kaseye 3 yumurta kıralım. Üstüne süt, kıyılmış dereotu ve tuz karabiber ekleyelim, çırpalım.
Yumurta iyice karışıp tavadaki patatesler yumuşamaya başladığında tavaya yumurtayı dökelim.
Tavada patates, soğan ve yumurta birbirine karışması için bir tur karıştırıp bırakalım.
Ardından tavanın bir yarısına ince ince kestiğimiz kaşarları ve labneden birkaç kaşık koyalım.
Ocak hep orta kısık şekilde olsun harlı ateşte yaparsanız lezzetli olmayacaktır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?