Name: Mayasız Pamuk Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 25 adet
Cuisine: Türk

Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi

Puf puf dokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Mayasız pamuk poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

25 adet

10 dakika

20 dakika

Mayasız Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Mayasız Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Yumurta sarısını poğaçanın üstünün her yerine sürmeye çalışın ki daha güzel kızarsın. Güzel gözüksün.

Öncelikle yumurta akını, yoğurdu, sütü, sıvı yağı bir kaba alıp çırpıyoruz.
Tuz,şeker ve kabartma tozunu da ilave edip unu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz.
Ben 5-6 bardak ekledim ama siz kontrollü devam edin. Malzemeye göre un azalıp artabilir. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz
10-15 dakika dinlendirirsek daha güzel olur. Ama şart değil tabi...
Elimize çok az sıvı yağla yağlayıp mandalina kadar bezeleri ayırıyoruz. Elimizde birazcık açıp iç harcını koyup yuvarlıyoruz.
Yağlı kagıt serili tepsimize kapattığımız kısımları alta gelecek şekilde diziyoruz.
Yuvarlama bitince fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp açıyoruz.
Fırın ısınana kadar poğaçalarımıza yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
Fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.