Name: Limonlu Çatlak Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 18 adet
Cuisine: Türk

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Beş çayının yanında mis kokulu limon ferahlığı ile bu kurabiye çok başka. Mutlaka deneyin, çünkü sonra bir daha ondan vazgeçemeyeceksiniz, tavsiye ediyorum.

Afiyet olsun.

the_pastryy

EDİTOR

“Hayat kısa. Pasta yiyin.”

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Pişmeye yakın kurabiyenin üzeri çatlayacaktır. Pudra şekerini bolca her tarafına bulayın.

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini yoğurma kabına alıp karıştırın.
Ardından elenmiş un, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanıp pudra şekerine bulayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?