Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Sarımsaklı Yoğurtla:

Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan aşıkları buraya! Sarımsaklı yoğurtla köz patlıcanın tadına doyamayacaksınız. Köz patlıcan salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Hazal Tuğra

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

5 adet patlıcan
1 kase yoğurt
6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı haşlanmış nohut

Köz Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları doğradıktan sonra 10 dakika kadar ılımasını bekleyin ve ondan sonra yoğurtla karıştırın.

Köz Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları 15 dakika fırında veya ocakta közleyin.
Sarımsakları ince ince doğrayın.
Yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Közlenen patlıcanları soyun ve doğrayın.
Doğradığınız patlıcanları, sarımsağı, yoğurdu, haşlanmış nohutları ve tuzu büyük bir kapta karıştırın.
Salatanızı bir tabağa alıp dilediğiniz gibi sunun. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Sarımsaklı Yoğurtla: Köz Patlıcan Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette

SİZDEN GELENLER

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

SİZDEN GELENLER

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

SİZDEN GELENLER

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)