Name: Kevgir Kurabiyesi
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Şekliyle Şaşırtır: Kevgir Kurabiyesi Tarifi

Daha önce birçok kurabiye tarifi denemiş olabilirsiniz ancak eminiz böylesini denemediniz. Kıyır kıyır ağızda dağılan kevgir kurabiyesine şekil vermek için mutfağımızın olmazsa olmaz ürünlerinden kevgiri kullanıyoruz. Böylece ortaya sunumuyla farklı çok lezzetli bir kurabiye çıkmış oluyor.

Her evde bulunan malzemelerle hızlıca hazırlanan kevgir kurabiye şekliyle ikram ettiğiniz herkesi şaşırtacak. Bu farklı ve pratik kurabiyeyi denemeye var mısınız?

Çay Kurabiyeleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri , Pratik Kurabiye Tarifleri , Değişik Kurabiye Tarifleri , Çocuklar İçin Kurabiye Tarifleri

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Kevgir Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilin
1 adet yumurta
2,5 su bardağı un

Kevgir Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir karıştırma kasesinde tereyağı, ayçiçek yağı, elma sirkesi, pudra şekeri, nişasta, vanilin ve yumurtayı karıştırın.
Üzerine azar azar unu ilave edip tüm malzemeler karışana dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan parçalar alıp üzerine kevgirle bastırın.
Kevgirin üzerine çıkan hamuru üzerine bastırmadan spatula yardımıyla toplayıp pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine alın. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Pişip, oda sıcaklığında soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!