Yaz Kokusu:

Domates Çorbası Tarifi

Name: Domates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk

Kaşık kaşık içmelere doyum olmayan, mis gibi domates kokusu ve lezzeti ile yazın en güzel çorbalarından biri... Karşınızda: Domates çorbası tarifi.

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

6 kase

10 dakika

20 dakika

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Domatesleri yıkayıp biraz kaynar suyun içinde bekletin. Kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Tencerede tereyağını eritip unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Domatesleri de ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
Su veya et suyunu ve sütü ekleyip 10-15 dakika kaynattıktan sonra blenderden geçirin.
Tuz, karabiber ve bir tutam şeker ekleyip servis edin.
Arzu ederseniz rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?