Çikolatalı sufle, Fransız mutfağından dünyaya yayılmış, sıcak servis edilen, akışkan çikolata dolgusu ile bilinen bir tatlı. Pişerken kabaran, fakat kısa sürede sönmeye başlayan yapıya sahip. Çikolatalı tatlıların en kısa sürede pişenlerinden, akışkan içi sayesinde öncelikle görsel şölen yaşatan ve yedikçe yemek isteyeceğiniz sufleyi hazırlamak, püf noktalarını dikkatlice okursanız oldukça pratik.
Böylece her seferinde dışarı çıkıp bir kafede yediğiniz o harika sufleyi evde kendiniz yapabilecek, yemek tariflerinizin yanında sunabileceksiniz. Tatlı tariflerinin en sevilenlerinden bu sufle tarifinde her kaşıkta çikolatanın yoğun lezzetini hissedecek, akışkan kıvamına her seferinde yeniden hayran olacaksınız. Hazırlamak için buyurun mutfağa...
ŞEF
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Bu tarif
yemek.com
şefi tarafından hazırlandı.
Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler
Çikolatalı Sufle Tarifinin Püf Noktası
Sufleler fırında pişerken kesinlikle kapağını açmayın. Üst kısmı hafif kabarıp sertleşince pişmiş olacak. İçinin ne çok akışkan ne de kek gibi sert olmaması gerekiyor.
Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
Çikolatalı Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırını önceden mutlaka ısıtın.
Çikolatalı Sufle Tarifinin Servis Önerisi
Bir top vanilyalı dondurma ya da çilek dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Sufle Nasıl Yenir?
Sıcak sıcak pişen suflenin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
Evde Sufle Kabı Yoksa Ne Kullanılır?
Küçük boy borcama aktarıp pişirebilirsiniz ya da güveç kaplarını kullanabilirsiniz. Ayrıca tencerede sufle tarifini deneyebilirsiniz.
Soğuyan Sufle Nasıl Isıtılır?
Sıcak sıcak tüketmeniz en iyisi olsa da kalan sufleleri mikrodalga fırında ısıtarak tekrar tüketebilirsiniz.
Sufle İçin Hangi Çikolata Kullanılır?
Bitter ya da sütlü çikolata ile hazırlayabilirsiniz. Arzuya göre kuvertür çikolata kullanabilirsiniz.
Dondurulmuş Sufle Nasıl Pişirilir?
Buzlukta porsiyonlanmış sufleleri önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirebilirsiniz.
Sufle Nasıl Kabarır?
Suflenın kabarması için önceden ısıtılmış fırında pişirmeli ve fırının kapağını pişirme sırasında kesinlikle açmamalısınız. Soğumuş olan çikolatalı karışım ile köpük haline gelmiş yumurta aklarını birleştirirken nazik olmalı ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırmalısınız.
Sufle Ne Kadar Pişmeli?
Sufle 200 derecede pişmeli. Klasik sufle kabında pişiriyorsanız yaklaşık 8-10 dakika pişirmelisiniz. Daha büyük bir fırın kabında pişiriyorsanız dakika konusunda kontrollü olmalısınız.
Sufle Kabından Nasıl Çıkartılır?
Sufle kaplarının içini iyice yağlayıp, az miktar un serpiştirip harcını eklemeli ve pişirmelisiniz. Böylece sufleler kolaylıkla kalıbından çıkacak.
Sufle Yanında Ne İçilir?
Sıcak ve soğuk kahve çeşitlerini, çay çeşitlerini tüketebilirsiniz. Sütlü kahve, dalgona kahve, frappe, latte macchiato ve ıced latte tarifleri güzel birer seçim olabilir.
Sufle Beklerse Ne Olur?
Sufle sıcak sıcak tüketilmesi gereken bir tatlı, beklediğinde ilk lezzetini kaybeder. Ancak kalan sufleleri tüketmek istediğinizde mikrodalga fırında ısıtarak servis edebilirsiniz.
Sufle Hamuru Kıvamı Nasıl Olmalı?
Suflenizin tam kıvamında olması için yumurta beyazlarını mikser yardımıyla köpük köpük çırpmalı ve kabı ters çevirince dökülmeyen bir kıvamda olmalı. Çikolatalı karışımla ile yumurta beyazlarını karıştırırken spatula yardımıyla yavaş yavaş ve katlayarak karıştırmalısınız.
Sufle Nerede Saklanır?
Eğer hemen tüketmeyeceksiniz harcı kaplara paylaştırıp buzdolabında pişirme zamanı gelene kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak için buzlukta saklayabilirsiniz.
Çikolatalı Sufle Kaç Kalori?
1 porsiyon kolay çikolatalı sufle 480 kaloridir.
ŞEF
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Kafe Usulü: Çikolatalı Sufle Tarifini Deneyenlerin Yorumları
116kuark 7 Ekim 2021 12:54
Ayşegül Uslu 11 Ekim 2021 06:42
Yemek.com Kullanıcısı 29 Mart 2026 19:14
edamemiss 30 Ağustos 2025 20:42
Yemek.com 1 Eylül 2025 11:35
bbugdayy 15 Ağustos 2025 05:57
Yemek.com 18 Ağustos 2025 06:13
Yemek.com Kullanıcısı 17 Haziran 2025 16:30
sevdabulanikl 30 Temmuz 2025 21:13
ElifOzgehan 6 Nisan 2025 22:36
yarenakis 14 Şubat 2025 17:22
Mehmet Can Ince 4 Aralık 2024 16:11
Muammer Naz Aslan 8 Ağustos 2024 21:19
Mehmet Can Ince 4 Aralık 2024 16:08
vildangl 13 Mayıs 2024 19:11
dilek_turunc 2 Mayıs 2024 19:30
sores 31 Aralık 2023 09:29
Yemek.com 2 Ocak 2024 06:28