Name: Brioche Ekmeği
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 1 adet orta boy
Cuisine: Türk

Brioche Ekmeği Tarifi

Çikolata severler için ekmek yapmışlar. Tadı efsane bir ekmek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

1 adet orta boy

30 dakika

40 dakika

Brioche Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Brioche Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce ılık süt, maya ve şekeri bir bardağın içinde birleştirip çalışmasını sağlıyoruz.
4 bardak un ve tereyağını yoğurma kabına alıyoruz.
5-6 dakika yoğurup 25-30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin. Hamuru içine yerleştirin.
Kalan bir yumurtanın sarısını hamurun üstüne sürün. Üstüne yine dilediğiniz kadar damla çikolata ve ceviz serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.