Şimdi eğri oturup doğru konuşalım, ülkece orantısız bir mizaha, deli gibi bir hayal gücüne, türlü türlü garip huylara sahibiz. Mesela televizyonda bir anda vakumlu süpürge ile kırışıklık tedavisini öven bir programa da denk gelebiliyoruz, açlık grevi yapan mahkumların kilo aldığı haberine de...
Konu yemek olduğunda da bu durum değişmiyor. Dünyanın en güzel, en zengin mutfaklarından birine sahip olabiliriz ama bir yandan da yemek konusunda dünyanın en orijinal ülkesinde yaşadığımızı kabul etmemiz gerekiyor.
Başka ülkede yaşayamam diyoruz çünkü...
Çünkü işsizlik seviyemiz bu
Çünkü mangal için her şeyi yapmaya hazırız
Çünkü onlar kahve bardaklarının üzerine isim yazar, biz pideye
Çünkü oruç bozmayan döneri biz keşfettik
Çünkü hangimiz sevmedik çılgınlar gibi?
Çünkü hayaller Paris, gerçekler öğrenci evi
Çünkü hamsi varken pastaneden doğum günü pastası alınmaz
Çünkü Türkiye'ye gelen efsanevi rockçıları ellerimizle baklava ile beslemek en büyük geleneğimiz
Ve rockçı demişken geçtiğimiz aylarda aramızdan ayrılan Motörhead kurucusu Lemmy Kilmister için lokma döktürecek kadar da duyarlıyız
Çünkü çiğ köftede Walter White'a rakibiz
Çünkü hayat acı, pazarcılarımız yaratıcı
Çünkü tavuk bizim için yemekten çok daha öte
Çünkü tehlikeyi severiz, hesap ödemeyiz
Çünkü mekan isimlerinde bile bizden yaratıcısı yok
Çünkü ne yiyeceğimize karar veremediğimizde her zaman yaratıcı bir çözümümüz var
Çünkü yemek büyüktür izdivaç
Çünkü evlensek de durum değişmiyor
Çünkü konu yemekse ölümsüzlüğü bile buluruz
Çünkü görselle derdimizi ancak bu kadar güzel anlatabiliriz
Çünkü açken biz biz değiliz
Çünkü girişimcilik ruhumuzda var
Çünkü Morgan Freeman'a köy kahvaltısını biz sevdirdik
Çünkü diyet bizden sorulur
Çünkü pilav-ayran diye bir gerçek var
Çünkü dönmezse zaten hiç senin olmamıştır
Çünkü kafamızda hep deli sorular
Çünkü konu bol acılı lahmacun olduğunda uzayı bile bükeriz
Çünkü etli ekmek ve pide salonunda kitli kalmak bir harika dostum
Çünkü çaya şiir bile yazarız
Çünkü çay sevgisi bizim için tam olarak böyle bir şey
Çünkü ülkemizin kaderi buna bağlı
Çünkü hüzün
Çünkü daha çok hüzün
