Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Besin Deposu:

Bulgurlu Pancar Salatası Tarifi

Sağlıklı yaşamın öneminin arttığı bu günlerde, isterseniz ana yemek isterseniz de bir yemek eşlikçisi olarak tüketebileceğiniz lezzetli bir pancar salatası tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

SnmKrnfl
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet pancar
  • 1 kahve fincanı iri bulgur
  • 1 kahve fincanı kırık ceviz
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/4 demet dereotu

Sosu için:

  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Pancarı temizleyip ister düdüklü tencerede isterseniz de normal bir tencerede haşlayın. Bıçak yardımıyla pişme derecesini kontrol edebilirsiniz.

  2. Bir kahve fincanı iri bulguru haşlayın. Arzuya göre klasik pilavlık bulgur da kullanabilirsiniz.

  3. Bir kapta haşlayıp küp küp doğradığınız pancarı, bulguru, cevizi, ince kıydığınız maydanoz ve dereotunu karıştırın.

  4. Son olarak zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ilave ederek karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Renk Cümbüşü: Pancarlı Semizotu Salatası
Sofrada Parlar: Pancar Salatası
Rengi Yeter: Kırmızı Pancar Salatası