Görünümü Farklı:

Zeytin Ezmeli Örgü Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Klasik poğaça görünümünden sıkılanlara gelsin. Zeytin ezmeli örgü poğaça tarifi ile görünümü şahane bir poğaça hazırlayacaksınız. Afiyetler şimdiden...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

11 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zeytin Ezmeli Örgü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıılık süt
  • 1paketinstant maya
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta beyazı
  • 5-6su bardağıun
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3yemek kaşığızeytin ezmesi(arası için)
  • 1adetyumurt sarısı(üzeri için)

Zeytin Ezmeli Örgü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, maya, tuz ve şekeri bir kapta karıştırıp 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim. Daha sonra sıvı yağ ve yumurta akını da ekleyip karıştıralım.
  2. Unu da kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  3. Hamurun üzerine tereyağını koyup elimizle iyice yedirelim. Üzerini kapatıp mayalanması için 1 saat kadar bekletelim.
  4. Mayalanan hamuru tezgaha alıp unlayalım ve yoğurarak toparlayalım.
  5. Daha sonra arada bir unlayarak merdane ile dikdörtgen bir hamur açalım.
  6. Açtığımız hamurun üzerine zeytin etmesini sürelim ve hamuru her iki kenarından ortaya doğru katlayalım. 9 eşit şerite bölelim. Her bir şeridi tekrar üç şerit olacak şekilde keselim.
  7. Saç örgüsü gibi örüp rulo yapalım. Yağlanmış muffin kalıbına yerleştirelim.
  8. Kalıpta da 1 saat kadar mayalandıralım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
  9. Fırından çıkarıp üzerine örtü kapatalım ve bu şekilde 10 dakika kadar dinlendirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

BiKasikTarif
Daha detaylı yemek videoları ve fotoğrafları için instagram sayfama bekliyorum🥰
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?