Name: Yumuşacık Puf Puf Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yumuşacık puf puf poğaça tarifi, mutfağı sarıp sarmalayan mis gibi kokusuyla baş döndürmeye hazır. Tam kıvamında dokusu ve pratik yapılışıyla çay saatlerinin olmazsa olmazı bu poğaça tarifini mutlaka denemlisiniz.

feyzacengl

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yumuşacık Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Yumuşacık Puf Puf Poğaça Hamuru İçin:

2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
5-6 su bardağı un

Yumuşacık Puf Puf Poğaça Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı susam

Yumuşacık Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumuşacık puf puf poğaça için öncelikle ılık suyu ve kuru mayayı karıştırma kabına alın. Mayanın aktive olup kabarması için bekletin.
Üzerine şekeri ve tuzu ilave edip karıştırın.
Yağı ve yumurtayı ekleyin. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini kapatıp 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin. Ardından üzerine yumurta sarısı sürün.
Üzerini dilediğiniz şekilde süsledikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Yumuşacık puf puf poğaça hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?