Name: Yeşil Mercimekli Salata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı yeşil mercimek; 2,5 su bardağı su; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet kırmızı biber; 4-5 adet turşu; 1 tutam maydanoz; 1 tutam dereotu; 1/2 adet limon; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tutam tuz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Rengarenk vitamin deposu olan enfes bir salata tarifi. Karşınızda: Yeşil mercimekli salata tarifi.

egenefis

ÜYE

Zeytinyağı üretim kültürümüzü nesillerdir devam ettiren bir aileden geliyorum. Haliyle tüm yemeklerimi de kendi üretimimiz olan doğal, katkısız zeytinyağım ile yapıyorum. Zeytinyağım hakkında bilgi için 👇
Instagram hesabım : @ege.nefis.zeytinyagi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Yeşil Mercimekli Salata Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
2,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı biber
4-5 adet turşu
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1/2 adet limon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tutam tuz

Yeşil Mercimekli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimekler suda haşlanır.
Bir tarafta kırmızı biber, turşular, maydanoz, dereotu doğranır ve bir kaba alınır.
Haşlanmış yeşil mercimekler eklenir.
Üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz da eklenerek karıştırılır. Afiyet olsun.