Ekşiliği Damakta Kalan:

Yaban Mersinli Kek Tarifi


Limonun ekşiliği ve yaban mersininin tatlılığıyla nefis yumuşaklıkta bir kek tarifi geldi! Yaban mersinli kek tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Yaban Mersinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 2adetyumurta
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2çay bardağıpekmez
  • 1su bardağısüt
  • 2su bardağısiyez unu(dilediğiniz unu kullanabilirsiniz)
  • 60gramyaban mersini(1 paketin yarısı kadar)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığılimon özütü

Sos için:

  • 1adetlimon suyu
  • 1çay bardağısu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1yemek kaşığımısır nişastası

Yaban Mersinli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek ılınınca sos ile buluşturursanız çok daha iyi olur. Buzdolabında saklarsanız daha uzun süre tüketebilirsiniz.

Yaban Mersinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayla birlikte tüm sıvı malzemeler homojen olana kadar karıştırılır ve katı malzemeler eklenir.
  2. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında fanlı olarak 25-30 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
  3. Sosu yapmak için tencereye limon suyu ve su alınır. Ardından nişasta ve limon kabuğu ilave edilerek kıvam alana kadar karıştırılır, soğumaya bırakılır.
  4. Sos kekin üzerine dökülür ve isteğe bağlı yaban mersini ve limon kabuğu rendesi eklenir ve hazır. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Minel Demirel
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi34 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?