İyi pişmiş bir et yanına tamamlayıcı bir vişne sos. Vişne soslu kuzu pirzola tarifi, akşam yemeklerinizi şenlendirmeye geliyor.
Tamamlayıcı Sosuyla:
Vişne Soslu Kuzu Pirzola Tarifi
22 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Vişne Soslu Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
Etler için:
- 3adetkalem pirzola
Marine için:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1daltaze kekik
- 1daltaze biberiye
Sos için:
- 100gramdondurulmuş vişne
- 1yemek kaşığışeker
- 2yemek kaşığısu
Vişne Soslu Kuzu Pirzola Tarifinin Püf Noktası
Pişme derecesini kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Biz etin iki yüzeyini de 4 dakika pişirdik.
Vişne Soslu Kuzu Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
- Marinasyon için pirzolalarımızın iki yüzeyine de tuz ve karabiber serpip zeytinyağı dolu bir kaba alalım.
- Kekik ve biberiyeyi de ekledikten sonra yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
- Sos malzemelerini sos tenceresine alalım. Vişneleri kaşıkla hafifçe ezerek kaynatalım.
- El blenderı ile iri parça kalmayana kadar çekip tekrar tavaya alalım.
- Hafif kıvam alıp suyunu çekene kadar pişirelim.
- Marine ettiğimiz pirzolalar için tavada zeytinyağını iyice kızdıralım.
- Yüksek ateşte iki tarafını mühürledikten sonra kısık ateşe alıp pişirelim. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Sosu ete ne zaman eklediniz 😏
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, fotoğrafta görüldüğü gibi vişne sosu etin yanında servis ediliyor. Dilerseniz et piştikten sonra etin üzerine ekleyerek de servis edebilirsiniz.
Yorumlar
1