Nefis aşure tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Bu klasik lezzeti hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Klasik Lezzet:
Aşure Tarifi
Klasik Lezzet:
Aşure Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sevgi Erdoğan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıbuğday
- 1 su bardağıkuru fasulye
- 1 su bardağınohut
- 3 adetkaranfil
- 1 su bardağısüt
- 1 çorba kaşığınişasta
- 1 kasekuru üzüm
- 1 kaseincir
- 1 kasekuru kayısı
- 1 kasefındık içi
- 1 kasenar
- 1 çorba kaşığıtarçın
- 1 çorba kasesibadem
- 1 çorba kaşığıportakal kabuğu rendesi
Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?
Buğday, fasulye ve nohut ayrı ayrı haşlanır.
Haşlanan buğday, nohut ve fasulye birleştirilip üzerini geçecek kadar sıcak su eklenerek karıştırılır, pişirmeye devam edilir.
Kıvam aldıktan sonra süt ve nişasta karıştırılarak içine dökülür.
Fındık içi, üzüm, karanfil ve kayısı eklenerek karıştırılır.
2-3 dakika kaynadıktan sonra kaselere eşit miktarda paylaştırılır. Meyveler ve kuru yemişlerle süslemesi yapılır. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?