Anne Kurabiyesi Tadında:

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hepimizin alışık olduğu anne kurabiyesi tadında, şekersiz olduğuna kimsenin inanamayacağı bir kurabiyeyle geldik bugün. Hemen yapmalık, hatta bol bol yapıp saklamalık! Haydi sizi üzümlü fındıklı kurabiye tarifine alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5yemek kaşığıtereyağı
  • 2tatlı kaşığıbal
  • 1adetyumurta
  • 8-9yemek kaşığıyulaf unu
  • 1paketkabartma tozu
  • 1kaseçiğ fındık
  • 1kasekuru üzüm

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Çiğ fındığın kabuklarından kurtulmak ve kavrulmuş tadı yakalamak için tavada kavuruyoruz. Hazır fındık içi de kullanabilirsiniz ama emin olun kavrulunca tadı bir başka oluyor.

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağını bir kaba alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, o sırada kuru üzümü yumuşaması için suda bekletin, çiğ fındıkları da bir tavada kavurun.
  2. Kavrulan fındıkları elinizle ovarak kabuklarından ayırın ve bir kenara alın. Daha sonra yumuşayan tereyağına balı ilave edip kremsi bir hal alana kadar karıştırın.
  3. Üzerine yumurta, un ve kabartma tozunu da ilave edip elinizle iyice yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması lazım, unu yavaş yavaş ilave ederek bu kıvamı tutturabilirsiniz.
  4. Son olarak iri dövülmüş fındıkları ve üzümleri de ekleyip elinizle top yaparak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 20-25 dakikada hazırlar. Sunum sırasında üzerlerine pudra şekeri de ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

Gizem Yıldız24 Ocak 2021 20:52
tadi guzeldi emeginize saglik ama asiri ugrastiriciydi zamanina degmez maalesef
Yanıtla
more than a plate 4 Mart 2021 21:07
Yanıtla
teşekkürler Gizem hanım, bazı güzel şeyler vakit alır sizin de emeğinize sağlık 💖

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?