Tavuklu Pideli Tirit Tarifi

Tavuklu Pideli Tirit Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuklu pideli tirit için öncelikle mini pideleri iri iri doğrayalım.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5-7 dakika hafifçe kuruyana kadar fırınlayalım (ama kızarmamasına dikkat edelim).
3. Fırından çıkan pidelerin üzerine sıcak tavuk suyunu kontrollü şekilde gezdirelim.
4. Didiklenmiş tavukları pidelerin üzerine eşit şekilde yayalım.
5. Üzerine yoğurdu dökelim (ben servis sırasında eklemeyi tercih ettim).
6. Tereyağını eritip içine kırmızı toz biber ve tuzu ekleyelim, kısa bir süre kızdırdıktan sonra pidelerin üzerine gezdirelim.
7. Sıcak olarak servis edelim. Tavuklu pideli tirit hazır! Afiyet olsun.