Bu aslında bir fit pizza tarifi... Tam buğday unu ile yapılan ve kuru domates ile süslenen bir lezzet kendisi. Tava pizzası tarifi ile dilim dilim yiyeceğiniz, yemelere doyamayacağınız bir pizza hazırlayacaksınız. Üstelik fırın kullanmadan!
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tava Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
3 su bardağı
tam buğday unu
1/2 su bardağı
yoğurt
1 adet
yumurta
1 paket
kabartma tozu
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1/2 çay kaşığı
tuz
Sosu için:
1 yemek kaşığı
domates salçası
1 yemek kaşığı
biber salçası
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tutam
kekik
Pizza malzemeleri:
1 avuç
kuru domates
1 kase
dilimlenmiş sucuk
1 adet
kapya biber
1 adet
sivri biber
1 avuç
mısır
1 kase
kaşar
Tava Pizzası Tarifinin Püf Noktası
Malzeme çeşitliliği isteğe göre değiştirilebilir.
Tava Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur için hazırlanan malzemeler yoğurulur.
Parçalar kopartılarak yuvarlanır ve tava boyutuna bağlı olarak açılır. Tavaya alınır.
Sosu için zeytinyağı, salça ve kekik karıştırılarak tavaya yerleştirilen hamurun üzerine sürülür.
Pizza için kullanılacak malzemeler küçük küçük doğranarak hamurun her yerine eşit şekilde dağıtılır.
Tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte yarım saat pişirilir. Pişerken üzerine kaşar eklenir. Afiyet olsun.
Sevgi Keskin