Tam ölçülü susamlı kurabiye tarifi, ağızda dağılan kıyır kıyır dokusu ve bol susamlı lezzetiyle çay saatlerinin olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Tuzlu kurabiye severlerin her lokmada mutluluk duyacağı bu tarifi aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Kıyır Kıyır:
Tam Ölçülü Susamlı Kurabiye Tarifi
06 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tam Ölçülü Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Tam Ölçülü Susamlı Kurabiye İçin:
- 125gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
- 2yemek kaşığısirke
- 1adetyumurta(beyazı üzerine)
- 1tatlı kaşığımahlep
- 1paketkabartma tozu
- 2çay kaşığıtuz
- 4su bardağıun(kontrollü ekleyin)
Bulamak İçin:
- 1su bardağıkavrulmuş susam
Tam Ölçülü Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tam ölçülü susamlı kurabiye için öncelikle un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri geniş bir kaba alalım ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar iyice çırpalım veya karıştıralım.
- Ardından unu yavaş yavaş eklemeye başlayalım, hamur kıvamını aldıktan sonra fazladan un eklemeyelim. Hamurumuz yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalı.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım. Hazırladığımız topları önce çırpılmış yumurta beyazına sonra susama bulayalım ve tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz. Tam ölçülü susamlı kurabiye hazır! Afiyet olsun.
Tam Ölçülü Susamlı Kurabiye Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tam Ölçülü Susamlı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0