Name: Tahinli Cevizli Pankek
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta; 1/2 çay bardağı tahin; 1/2 çay bardağı süt; 1,5 yemek kaşığı tam buğday unu; 1,5 yemek kaşığı ceviz; 1 yemek kaşığı esmer şeker ((beyaz da olabilir)); 1 çay kaşığı tarçın; 1/2 çay kaşığı karbonat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Tahin ve cevizin uyumu pankekte de kendisini hissettirdi. Muhteşem bir doku muhteşem bir lezzet oldu. Tahinli cevizli pankek tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pankek hazırlayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.

Nevin_Karakaya

ÜYE

Mutfak tutkunu kitap/doğa sever

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tahinli Cevizli Pankek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1/2 çay bardağı tahin
1/2 çay bardağı süt
1,5 yemek kaşığı tam buğday unu
1,5 yemek kaşığı ceviz
1 yemek kaşığı esmer şeker (beyaz da olabilir)
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı karbonat

Tahinli Cevizli Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtayı çırpma teli ile çırpalım. Süt ve tahini ekleyip çırpmaya devam edelim.
Devamında kalan bütün malzemeleri ekleyerek orta akışkanlıkta bir hamur elde edelim.
Yapışmaz tavayı 1 çay kaşığı silme margarin veya tereyağı ile yağlayıp hamuru hazırlamadan önce kısık ateşte ocağa alalım ki tamamen ısınsın.
Yemek kaşığı yardımıyla aldığımız hamurları yuvarlak şekilde aralıklı olarak ısınan tavaya döktükten sonra hemen çevirmiyoruz.
Çay kaşığı yardımıyla hafif kaldırarak hamur toparlanmışsa spatula yardımıyla çevirerek pişmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun.