Sütlü terbiyeli çeşmi nigâr çorbası tarifi, enfes lezzeti ve sıcacık içimiyle akşam yemeği sofralarınıza konuk oluyor. Kremamsı tadı ve yumuşacık kıvamıyla içinizi ısıtırken, mercimeğin besleyici yapısı sayesinde doyurucu bir başlangıç sunuyor. Yapımı pratik olan bu çorba tarifini adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Yumuşak Kıvamlı:
Sütlü Terbiyeli Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi
13 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sütlü Terbiyeli Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Sütlü Terbiyeli Çeşmi Nigar Çorbası İçin:
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 1adetsoğan
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığıun
- 6su bardağısıcak su
- 1tatlı kaşığıtuz
Sütlü Terbiyeli Çeşmi Nigar Çorbası Terbiyesi İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 1çay bardağısüt
- 1/2adetlimon suyu
Sütlü Terbiyeli Çeşmi Nigar Çorbası Üzeri İçin:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1tatlı kaşığıkuru nane
Sütlü Terbiyeli Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütlü terbiyeli çeşmi nigar çorbası için öncelikle mercimekleri yıkayalım. Soğanı ince ince doğrayalım ve zeytinyağını tencereye alıp soğanı kavuralım.
- Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Mercimekleri ilave edelim. Üzerine sıcak suyu ekleyelim ve mercimekler yumuşayınca blender'dan geçirelim.
- Terbiyesi için yumurta sarısı, süt ve limon suyunu çırpalım. Üzerine yemeğin suyundan bir kepçe ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Tuzunu da ilave edelim ve 5 dakika piştikten sonra ocağın altını kapatalım.
- Tereyağını tavaya alalım. Kırmızı toz biber ve naneyi kavurup çorbamızın üzerine dökelim. Sütlü terbiyeli çeşmi nigar çorbası hazır! Afiyet olsun.
Sütlü Terbiyeli Çeşmi Nigar Çorbası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sütlü Terbiyeli Çeşmi Nigar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0