Name: Susamlı Süzük Mezesi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 tatlı kaşığı sumak; 3 yemek kaşığı (silme) süzme yoğurt; 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 2 tatlı kaşığı tarhun; 2 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bunca zaman neden yapmamışım dedirtecek cinsten bir lezzet. Her türlü sofra da gideri var, hele iftar sofralarında sıcacık pideyle mis.

Tarhun baharatının kokusu ve aroması çok güzel zaten. Tek eksisi fazladan pide yediriyor.

Bedia Akbıyık

ÜYE

Kendi halinde🌿

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Susamlı Süzük Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

2 tatlı kaşığı sumak
3 yemek kaşığı (silme) süzme yoğurt
3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tarhun
2 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Susamlı Süzük Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Tarhununuz yoksa onsuz da olur ama tarhunun aroma ve kokusu çok güzel. Mutlaka tarhunla deneyiniz.

Susamlı Süzük Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Servis tabağına süzme yoğurdu alıp iyice yayıyoruz. Kenarları yükseltili orta kısım çukur olacak.
Yoğurdun üzerine kimyon, sumak ve tarhunu serpelim.
Baharatların üstüne susam ve zeytinyağı gezdirelim. Servise hazır.