Vegan Ev Yapımı:

Soya Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Benim en favori çorbalarımdan biridir bu çorba, yanına da mis gibi tereyağlı kruton yaparım of of...

Çoğu zaman öğün olarak tüketiriz. Özellikle de kendimizi ağır hissediyorsak mutlaka kurtarıcımız olan bu çorbaya sığınırız hemen.

Sizlerin de beğeneceğinden emin olduğum, mutlaka denenmesi gereken, hatta kahvaltıda dahi mis gibi giden bir çorba.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soya Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

  • 1adetsoğan
  • 10-12adet orta boymantar
  • 1yemek kaşığıun
  • 4su bardağısıcak su
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1paketsoya kreması

Soya kreması için:

  • 1su bardağısoya sütü(tercihen şekersiz)
  • 3tatlı kaşığızeytinyağı
  • 1,5tatlı kaşığıagave şurubu(akçaağaç)
  • 1tatlı kaşığısirke

Soya Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanlar küçük küçük doğranır, tencereye 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı dökülür ve soğanlar kavrulur.
  2. Kavrulan soğanların üzerine küçük küçük doğranan mantarlar eklenir ve suyu çıkana kadar pişirilir.
  3. Bu esnada soya kreması için gerekli malzemeler blenderdan geçirilir ve krema hazırlanır.
  4. Suyunu bırakan mantarlara 1 yemek kaşığı un ve hazırlanansoya kreması dökülür ve iyice karıştırılır.
  5. 4 su bardağı sıcak su dökülür, karabiber ve tuz ilave edilir. Kaynayınca ocaktan alınır.
  6. Üzerine maydanoz serpilir. İşte bu kadar. Pratik ve bir o kadar da enfes çorba servise hazır, afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?