Sofralarızın yeni gözdesi olmaya aday... Et yemek istemiyorum ama tok tutacak bir şeyler arıyorum diyorsanız bu tarif tam size göre.
Dışının çıtırlığı içinin yumuşaklığıyla siz mest edecek.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Dışının Çıtırlığıyla:
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi
Dışının Çıtırlığıyla:
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağınohut (bir gece önceden ıslatılmış)
- 1/2 demetmaydanoz
- 1 adetkuru soğan
- 2 dişsarımsak
- 2 yemek kaşığıun
- 1 çay kaşığıkarbonat
- 1 çay kaşığıkişniş
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığıpul biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
Falafel için:
- 250 gramsüzme yoğurt
- 2 dişsarımsak
- 1/2 adetlimon suyu
- 1 çay kaşığıtahin
Yoğurt sosu için:
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifinin Püf Noktası
Dolapta beklettikten sonra kıvamı size yumuşak gelirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Sıcak sıcak servis edilmelidir.
Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi Nasıl Yapılır?
Nohut robotta çekilir, inceldikten sonra üzerine maydanoz, soğan, sarımsak eklenir tekrar çekilir.
Baharatları ve un eklenir güzel bir kıvam alana kadar robotta çekilmeye devam edilir.
Yarım saat dolapta dinlendirilir. Kızgın yağda (orta ateşte) şekil verilerek kızartılır.
Yoğurt sosu da tüm malzemeler karıştırır ve çırpılır. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?