https://yemek.com/tarif/sosisli-makarna/ | Sosisli Makarna Tarifi
Öğrenci İşi:

Sosisli Makarna Tarifi


Makarna, yemek olmadığı anların kurtarıcısı, bekarları ve öğrencilerin olmazsa olmazı, İtalyan mutfağının ta kendisidir.

Yemek pişirmeye üşendiğimiz anlarda, mutfak dolaplarındaki makarna stoğu etrafa ışıklar saçmaya başlar. Eh biraz da elimiz yatkınsa, güzel ve doyurucu bir sos ile makarnayı lezzetlendirebiliyorsak, daha ne olsun?

Sosisli makarna tarifi, daha Amerikan tarzı bir tarif olsa da ekstra pişirme yetenekleri gerektirmediğinden, kendini aniden yemek yapmak zorunda bulan herkes için tam bir kurtarıcı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sosisli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2paketdirsek makarna
  • 3adetsosis
  • 10adetüzüm domates
  • 2dişsarımsak (ince doğranmış)
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2adetchili biberi
  • 2yemek kaşığıdomates püresi
  • 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1çay kaşığıöğütülmüş top karabiber
KALORİ539/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Sosisli Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarna suyundan sosa eklerken makarna suyununda tuzlu olduğunu unutmayın. Sosun tadına bakmadan tuz eklemeyin. Eğer acı sevmiyorsanız biberin çekirdeklerini kesinlikle kullanmayın.

Sosisli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarna için su kaynatın, kaynamaya başlayan suya tuz ekleyin ve üzerinde yazılan süreye göre veya kendi damak tadınıza göre pişirin.
  2. Sosisleri ne çok ince ne çok kalın olmak koşuluyla doğrayın.
  3. Zeytinyağını geniş bir tavaya alın, kızdırın. Sosisleri hafifçe renk değiştirene kadar pişirin
  4. Chili biberini ince ince kıyın ve sosislerin üzerine ekleyin.
  5. Domatesleri boyuna ortadan ikiye bölün ve onları da ekleyin.
  6. Domatesler formunu kaybetmeye başlayınca domates püresi ve ince kıyılmış sarımsakları da ekleyin.
  7. Makarnanın piştiği sudan yarım kepçe kadar alıp domatesli sosun üzerine dökün, baharatlarını da ekleyin ve tıkırdamaya bırakın
  8. Makarna pişince süzün ve makarnayı sosun içerisine döküp sos her yerine geçene de karıştırın. 1-2 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın ve servis edin.

Sosisli Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine fesleğen yaprakları serpiştirerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz kaşar peyniriyle makarnayı aromalandırabilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Simge Güngörer Manacıoğlu
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
0takipçi154 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?