Hafif Şerbetli Tatlı:

Şehrazat Tatlısı Tarifi

Name: Şehrazat Tatlısı
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ

Şehrazat Tatlısı Tarifi

19 Kasım 2024

Tarif Defterime
Ekle

Farklı şerbetli tatlılar arayanlar için kat kat lezzetiyle şehrazat tatlısı tarifi geldi. Galeta unlu tabanı, yumuşacık kremasıyla şehrazat tatlısını bundan sonra sık sık yapacaksınız.

Her katta ayrı bir lezzet yakalayacağınız bu tarifi evde kolaylıkla yapabilirsiniz. En hafif şerbetli tatlılardan biri üstelik.

Kupta servis edip kaşık kaşık yemelik bir tatlı sizinle.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Şehrazat Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şehrazat tatlısının alt tabanı için:

2adetyumurta
3/4çay bardağışeker
3/4çay bardağısıvı yağ
1çay bardağıHindistan cevizi
3/4su bardağıgaleta unu
1paketkabartma tozu

Şehrazat tatlısının alt kreması için:

1litresüt
2yemek kaşığımısır nişastası
4yemek kaşığışeker
1paketvanilya
100gramkrema

Şehrazat tatlısının şerbeti için:

1,5su bardağışeker
2,5su bardağısu

Şehrazat tatlısının üzeri için:

1tutamtoz fındık

Şehrazat Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbetin sıcak, kekin ise ılık olması gerekli.

Şehrazat Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şehrazat tatlısının tabanı için yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Kalan malzemeleri de ekleyip spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edin.
Karışımı cam kaselere paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fansız ayarda 15 dakika pişirin. Şerbet için şeker ve suyu karıştırıp kaynatın. 15 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
Kek fırından çıktıktan 5 dakika sonra sıcak şerbeti dökün.
Kreması için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
Oda sıcaklığına gelince kremayı ekleyin. Sonrasında tatlının üzerine dökün. 1 gece dinlendirin. Dinlenen şehrazat tatlısını fıstıkla süsleyip servis edin. Afiyet olsun.