İtalyan Mutfağından:

Scaloppine al Limone Tarifi

İtalyan Mutfağından:

Scaloppine al Limone Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
cansincooks
cansincooks
1 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Temmuz 22
10 dakika
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 2, 2017
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 28, 2014
20 dakika

İtalyan mutfağına ait olan Scaloppine al Limone, eti ve ekşi tatları buluşturuyor. Hazırlıklar için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Scaloppine al Limone Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 parçadana kontrfile
  • 1 çay bardağıun
  • 1 adetlimon
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay bardağıbeyaz şarap(isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığızeytinyağ
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1.5 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay bardağıtavuk suyu

Scaloppine al Limone Tarifinin Püf Noktası

Sosun içine tereyağı koymanız lezzeti artıracaktır.

Scaloppine al Limone Tarifinin Pişirme Önerisi

Etleri en fazla 3-4 dakika pişirin. Ayrıca şarabın alkolünün çıkması için diğer malzemeleri eklemeden önce 2-3 dakika karıştırın, buharı ile beraber alkolü çıkacaktır.

Scaloppine al Limone Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu bir tabağa alın, içine tuz ve karabiber dökün. Biraz karıştırın. Sonra etleri unlara batırın.

  2. Bir tavada az yağ ile etleri kızartın.

  3. Kızaran etlerinizi bir tabağa ayırın. Aynı tavanın içine şarabı ekleyin ve 2-3 dakika karıştırın.

  4. Şaraptan sonra sıcak tavuk suyunuzu ekleyin, sarımsağı ve sonra da limon suyunu ekleyin.

  5. Tereyağını da ekleyip karıştırın. Biraz tuz ekleyin.

  6. En son, bir tabağa ayırdığınız etlerinizi sosun içine koyun. Etleri 2-3 dakika sosun içinde bekletin. Afiyet olsun.

Scaloppine al Limone Tarifinin Servis Önerisi

Üstüne ince ince doğradığınız maydanozları ekleyin. Dilerseniz yanına fırında patates yapabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?