Roti canai, Güneydoğu Asya'da özellikle Malezya mutfağında sıklıkla yapılan bir hamur işi. Yoğrulmuş ekmek anlamına gelen roti canai kolay malzemeleriyle de dikkat çekiyor.
Malezya usulü yağlı ekmek diyebileceğimiz roti canai tarifinde hazırlanan hamur incecik açılarak ve bol yağ sürülerek hazırlanıyor.
Bu tarifi deneyince onu hep yapmak isteyeceksiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Roti Canai Tarifi İçin Malzemeler
Roti Canai Tarifinin Püf Noktası
Hamuru yoğurduktan sonra en az 30 dakika, tercihen 1 saat dinlendirin.
Roti Canai Tarifi Nasıl Yapılır?
Roti Canai Tarifinin Pişirme Önerisi
Sacda da pişirebilirsiniz.
Roti Canai Tarifinin Servis Önerisi
Geleneksel olarak roti canai genellikle köri sosuyla servis ediliyor.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Malezya Usulü Yağlı Ekmek: Roti Canai Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!