Lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak tarifimizi hazırladıktan sonra kendinizi durduramayacak ve sürekli yemek isteyeceksiniz. Kendisi hazırlandıktan sonra çıtırlığı ile brownieye benzeyecek. Rafine şekersiz kakaolu pasta tarifi için kollarınızı sıvayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
5 dilim
30 dakika
35 dakika
Kekiniz fazla kabarırsa ortadan ikiye kesip dolguyu içine sürebilirsiniz.
Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Hurmaları sıcak suda bir süre bekletin.. Avokado, kakao ve süt rondoda çekin. Rondonuz yoksa çatalla ezebilirsiniz.
Bitter çikolatanızın yarım paketini küçük küçük doğrayın, harcınızın içine atın.
Yumuşayan hurmalarınızı rondoya alın ve onları da çekin. Un ve kabartma tozunu da ekleyin.
Kek hamurunuzu orta boy bir kalıba serin ve 180 derecede 35 dakikada pişirin.
Üst dolgu için: 200 gram labne, 2 yemek kaşığı bal, 3 parça eriteceğiniz bitter çikolatayı karıştırın, çırpın.
30 dakika buzdolabında bekletin, kıvam alsın. Bu sırada keki çıkartın ve soğumasını bekleyin.
Pişen kekiniz üzerine bu dolguyu sürün.
En üste de kalan çikolatanızı benmari usulü eritip gezdirin. Çikolata donmadan tahininizi de gezdirin. Afiyet olsun.
Üzerine kahve serperek de servis edebilirsiniz.
Yorumlar