Bu kurabiye o kadar pratik ve o kadar lezzetli ki yemelere doyamayacaksınız. En güzeli de diyet bozdurmuyor. Hem şekersiz hem de çok lezzetli. Mutlaka tarif defterinizde olması gereken fıstık ezmeli kurabiye tarifi için sizleri mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
9 adet
10 dakika
20 dakika
Fıstık ezmesini evde yapıp, bal ile tatlandırabilirsiniz. Dilerseniz hazır fıstık ezmesi de kullanabilirsiniz. Dilerseniz hamura 1-2 yemek kaşığı doğranmış bitter çikolata ilave edip yapabilirsiniz.
Bir büyük kapta tereyağı, pekmez ve tahin mikserle güzelce çırpılır.
Diğer malzemeleri de ekleyin ve çırpmaya devam edin. Hamur ele yapışan kaşıkla sürülebilen kıvamda olacak.
Küçük boy kare borcamı yağlayın, kaşıkla hamurun yarısını borcama yayın.
Onun üzerine fıstık ezmesini eşit şekilde yayın. Geriye kalan hamuru da fıstık ezmesinin üzerine kaşıkla paylaştırın.
Sonra paylaştırdığınız hamuru elinizle veya kaşıkla güzelce yayın. Fıstık ezmesi iyice kapansın.
Önceden ısınmış 175 derecede pişirin. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
ilik şekilde servis ediniz. Çikolatalar akışkanken dahada lezzetli hale geliyor.
