Portakal ve çikolatanın eşsiz uyumunu çay saatlerinize taşımak ister misiniz? Portakallı trüf tarifi için sizi mutfağa alalım!
Eşsiz Uyum:
Portakallı Trüf Tarifi
29 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Portakallı Trüf Tarifi İçin Malzemeler
- 2pakethazır kek(varsa ev yapımı bayat kek)
- 1adetportakal
- 200mililitrekrema
- 160gramçikolata(bitter, sütlü karışık)
- 1/2su bardağıdövülmüş ceviz içi(veya fındık)
- 100gramsütlü çikolata(üzerini kaplamak için)
- 1yemek kaşığıtoz fıstık(süslemek için)
Portakallı Trüf Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremayı ocakta kaynama noktasına getirelim. Ocağın altını kapatıp çikolataları ekleyelim, karıştırarak erimesini sağlayalım. Çikolata sosu haline gelecek.
- Ayrı bir kapta kekleri elimizle ufalayalım. Cevizi ekleyelim. Bir portakalın kabuklarını, rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. İkiye kesip suyunu da sıkalım.
- Ardından çikolata sosunu ekleyip iyice yoğuralım. Çok cıvık olursa biraz daha kek eklenebilir ama buzluğa gireceği için çok da dert etmeyin.
- Yoğurduğumuz kek karışımını buzluğa atalım. Yarım saat - 1 saat bekletelim. Buzluktan çıkınca elimizle istediğimiz büyüklükte toplar yapalım.
- Yaptığımız topları buzdolabında bekletelim. Bu sırada 100 gram çikolatayı benmari usulü eritelim.
- Hafif ılıyınca buzdolabından çıkardığımız topları çikolataya çatal yardımıyla daldırıp çıkartalım.
- Üzerine fıstık ekleyip buzdolabına tekrar donması için koyalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
portakalın suyunu sıkıp karışıma ekliyoruz değil mi ?
Yanıtla
Yorumlar
1