Sofralarda Bayram Havası:

Pastırmalı Humus Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem çok besleyici hem de doyurucu bir lezzet. Sofralarınızı zenginleştirecek nefis bir meze tarifi arıyorsanız bu nefis pastırmalı humus tam size göre.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Pastırmalı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/4su bardağızeytinyağı
  • 2dişsarımsak
  • 5yemek kaşığıtahin
  • 1adetlimonun suyu
  • 4yemek kaşığısu
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 4-5dilimpastırma(üzerine)
  • 1yemek kaşığıtereyağı(üzerine)
  • 1-2dalmaydanoz(üzerine)

Pastırmalı Humus Tarifinin Püf Noktası

Haşlanmış nohutun kabuklarını mutlaka soyun.

Pastırmalı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir gece önceden ıslatmış olduğunuz nohutları düdüklü tencerede haşlayın.
  2. Nohutlar haşlandıktan sonra kabuklarını mutlaka soyun. Yoksa humusunuz pütürlü olur. Mutfak robotuna tüm malzemeleri ekleyip püre haline getirin.
  3. Son olarak tereyağında pastırmayı kavurup humusun üzerine servis yaptım. Siz damak zevkinize göre istediğinizi ekleyebilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

vildan ergin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?