Lezzeti Şahane:

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazır kış gelmişken benim en çok sevdiğim meyvelerden olan portakalı kullanarak şöyle leziz bir tatlı yapmazsam olmazdı. Üstelik bu tatlının yapımı da çok kolay. Birkaç saat güzelce bir dinlendi mi alın size enfes portakallı etimek tatlısı. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için:

  • 1litresüt
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 1paketvanilya

Şerbeti için:

  • 1,5su bardağışeker
  • 1,5su bardağısu

Portakal sos için:

  • 2su bardağıtaze sıkılmış portakal suyu
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığıun

Tabanı için:

  • 12adetetimek

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Portakallı etimek tatlısını birkaç saat dolapta dinlendirdikten sonra servis ederseniz daha lezzetli olacaktır.

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbet için su ve şeker bir tencereye atılır ve bir taşım kaynatılır.
  2. Şerbet kaynadıktan sonra üzerine bir iki damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
  3. Borcama etimekleri dizin ve kaynayan şerbeti üzerinde gezdirin.
  4. Muhallebi için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alın ve kaynayıp kıvam alana kadar yavaşça karıştırın.
  5. Muhallebi kaynayıp kıvam alınca ocaktan alın ve tereyağ ile vanilyayı ekleyerek karıştırın.
  6. Muhallebiyi şerbeti çeken etimeklerin üstüne dökün, bu şekilde biraz dinlenmeye bırakın ve o sırada portakal sos yapımına geçin.
  7. Portakal sos için, 2 su bardağı portakal suyu sıkın.
  8. Taze sıktığınız portakal suyu, nişasta ve şekeri bir tencere alın, kaynayıp kıvam alana kadar yavaşça karıştırın.
  9. Portakal sos kaynayıp kıvam alınca, muhallebinin üzerine bir kat da portakal sosu dökün, üzerini düzeltin.
  10. Tatlının üzerini kapatarak dinlenmeye bırakın.
  11. Portakallı etimek tatlısı hazır. Tatlı dinlendikten sonra üzerine portakal dilimleri ekleyerek servis yapabilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Öğretmen B'uket24 Eylül 2020 9:01
Çok güzel oldu ama çok meşagatli bir tatlıymış.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?