Portakallı ballı bademli kek, içi yumuşak, dışı hafif karamelize ve her lokmada portakal kokusunu hissettiren bir şaheser oalcak. Üstelik bu kek eve yayılan portakal ve bal kokusuyla herkesi büyüleyecek türden.
Evde Pastane Keyfi:
Portakallı Ballı Bademli Kek Tarifi
07 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Portakallı ballı bademli kek videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Portakallı Ballı Bademli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1/4su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1 + 1/4su bardağıportakal suyu
- 3su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıbal
- 2avuçkavrulmuş badem(iri kıyılmış)
- 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
- 1yemek kaşığıpudra şekeri(üzeri için)
Portakallı Ballı Bademli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakallı ballı bademli kek için yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Üzerine süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyip kısa çırpıyoruz (sönmesin diye fazla değil).
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırıp eleyerek ekliyoruz.
- Bademleri iri kıyıyoruz (robot olur ama un gibi yapmıyoruz) ve karışıma ekliyoruz.
- Portakal kabuğu rendesini ekliyoruz. Spatula ile alttan üste nazikçe karıştırıyoruz (kıvam havalı kalsın).
- Son olarak 1 tatlı kaşığı bal ekleyip yine spatula ile karıştırıyoruz.
- Yağlanmış kalıba döküp 170-180° fanlı fırında 40-45 dakika kontrollü pişiriyoruz.
- Çıkınca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Nemli, meyvemsi harika bir kek oluyor. Portakallı ballı bademli kek hazır. Afiyet olsun.
Portakallı Ballı Bademli Kek Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Portakallı Ballı Bademli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0